VEGETARISCHERECEPTEN.COM - VEGETARISCHE RECEPTEN

Instructies Recept
Meng de kaas in een kom met de paprika, de appel en de augurkjes. Roer van de

mayonaise, de zure room, het citroensap en de mosterd in een kommetje een

sausje. Schep het sausje door het kaasmengsel en laat de salade 15 minuten

staan. Leg wat blaadjes sla op een schaal en schep hier de salade op. Garneer de kaassalade met plakjes tomaat en toefjes peterselie.

Ingrediënten Recept
1 appel, in kleine blokjes

4 zoetzure augurkjes, in plakjes

3 eetlepel mayonaise

350 gr jong belegen kaas in kleine blokjes

1 groene paprika in zeer kleine stukjes

2 eetlepel zure room

1 eetlepel citroensap

1 theelepel mosterd

Enkele blaadjes sla

1 tomaat, in plakjes gesneden

enkele toefjes peterselie