Instructies Recept
Maak van de olijfolie, citroensap en gepureerde knoflook een marinade en giet
deze over de ontsteelde binnenkant van de champignons. Laat zeker 2 uur
marineren.
Meng de geitenkaas, de pijnboompitten en de basilicumblaadjes in de
keukenmachine tot een puree. Gril de champignons in een hete grillpan en laat ze
afkoelen. Vul ze daarna met het kaasmengsel.
Ingrediënten Recept
Voor 8 personen:
10 grote champignons
1 ons jonge geitenkaas
handje pijnboompitten
hand verse basilicumblaadjes
2 tenen knoflook
sap van een halve citroen
scheut olijfolie