Vegetarischerecepten.com - Vegetarische recepten


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

De nieuwste vegetarische recepten

Gevulde tomaten
Waardering: 2 sterren Categorie: Bijgerechten
Zuurkoolsalade
Waardering: 0 sterren Categorie: Bijgerechten
Aardappelpureeschotel
Waardering: 2 sterren Categorie: Diner
Veldsla stamppot
Waardering: 1 sterren Categorie: Diner
Courgette winterpeen ovenschotel
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Gegratineerde uiensoep
Waardering: 0 sterren Categorie: Soep
Prei in rode wijnsaus
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Champignontoast
Waardering: 2 sterren Categorie: Lunch
Aardappelrosti met kaas
Waardering: 1 sterren Categorie: Bijgerechten
Avocado uit de oven
Waardering: 0 sterren Categorie: Voorgerechten

Vorige 10 | Volgende 10

1 tot en met 10 van 105


Gele Sperziebonen

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 2 sterren


Ingrediënten Recept
800 g Verse Gele sperziebonen

6 eetlepel bloem

1 teentje knoflook

1/4 theelepel paprikapoeder

1,5 dl zure room

Zout

1 kleine ui

1 bosje peterselie

50 gram vet

1/2 theelepel suiker

Azijn



Instructies Recept



Hongaars recept voor 4 personen



Was de bonen onder de koude kraan en snijd ze in stukjes van 2 cm.

Kook ze langzaam gaar met wat zout.

Hak de ui en peterselie fijn.

Verhit het vet in een pan en bak hierin de bloem al roerende lichtbruin.

Neem de pan van het vuur en voeg ui, peterselie en paprikapoeder toe.

Schenk hier 2 dl koud water bij, roer het geheel glad met een garde en bind hiermee de gaargekookte gele sperziebonen.

Roer de zure room erdoor.

Breng het geheel op smaak met suiker en azijn (het mag zurig smaken) en kook het nog 3 - 4 minuten.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5